REKLAM ALANI

(160x600px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
REKLAM ALANI

(160x600px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Tokat Haber TV

TOKAT’IN MEŞHUR BAĞ YAPRAĞI SUŞİYLE BULUŞTU

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
TOKAT’IN MEŞHUR BAĞ YAPRAĞI SUŞİYLE BULUŞTU
207
09 Kasım 2021 - 11:39
REKLAM ALANI

(300x250px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

TOKAT’ta ev hanımı Neşe Arslantaş ve kardeşi Gamze Arslan, İstanbul’da tadıp çok beğendikleri suşiyi Tokat’ın meşhur bağ yaprağı ile buluşturdu.

TOKAT’ta ev hanımı Neşe Arslantaş ve kardeşi Gamze Arslan, İstanbul’da tadıp çok beğendikleri suşiyi Tokat’ın meşhur bağ yaprağı ile buluşturdu. Türk mutfağında sarma ve dolma gibi yemeklerin ana malzemesi olan bağ yaprağı ile hazırlanan suşi meraklılardan ilgi gördü.

Kent merkezinde yaşayan, Neşe Arslantaş (31) ve kardeşi Gamze Arslan (28) yaz tatilinde gezmek için İstanbul’a gitti. İstanbul’da suşi restoranına giden 2 kardeş tadını beğendikleri suşiyi Tokat’ta evlerinde yapmaya karar verdi. İnternet üzerinden araştırma yaparak suşi yapmasını öğrenen kardeşler, bu yiyeceği meşhur Tokat yaprağı ile buluşturdu.

Tokat bağ yaprağı ile suşinin daha güzel olduğunu söyleyen Neşe Arslantaş, “İstanbul’a gezmeye gitmiştik. Orada bir restoranda suşi yedik. Çok hoşumuza gitti. Bu fikri bu lezzetti Tokatlılarla buluşturalım istedik. İnternetten bayağı bir araştırma yaptık. Püf noktalarını öğrendik. Sonra deneme yaptık. Çok güzel oldu. Bayağı da ilgi oldu. Tokat yaprağı, dünya mutfağına da açılmış bir lezzet. Çok da güzel oldu. Çok güzel geri dönüşler var. Yaprakta kırmızı somonumuz var. Kapya biber, krem peynir, salatalık ve avokado, pirinç kullanarak yapıyoruz. Bence yapraklısı daha güzel” dedi.

Gamze Arslan ise, “Bunu yaparken özel bir pirinç kullanıyoruz. Her pirinç olmuyor. Önce pirinci haşlayıp, pirinç sirkesi ile tuz ve şeker ile tatlandırdıktan sonra yaprağın üzerine seriyoruz. İsteğe bağlı, somon, krem peynir, salatalık ve avokado koyarak kesiyoruz. Salamura yaparak kullanıyoruz” diye konuştu.

TOKAT'IN MEŞHUR BAĞ YAPRAĞI SUŞİYLE BULUŞTU
TOKAT'IN MEŞHUR BAĞ YAPRAĞI SUŞİYLE BULUŞTU
TOKAT'IN MEŞHUR BAĞ YAPRAĞI SUŞİYLE BULUŞTU
TOKAT'IN MEŞHUR BAĞ YAPRAĞI SUŞİYLE BULUŞTU

Kaynak: DHA

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
REKLAM ALANI

(336x280px)

Anasayfa Sağ Bloka Esnek veya Sabit ölçülerde SINIRSIZ reklam alanını şablon olarak ekleyebilirsiniz. Şuan örnek olarak sadece 2 reklam kullanıldı.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.